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Kleine Beeren mit hoher Aromaintensität
ideal zu Krustentieren
Die Lage Les Denisottes findet sich unweit des Weinguts in Sury-en-Vaux
Die Reben sind 40 bis 53 Jahre alt und wurzeln in Kimmerdige-Kalk
degorgiert im April 2025
Roc des Anges 2021 Iglesia Vella Weißwein Bio Grenache Gris Kleine Beeren mit hoher AromaintensitätAlle Weine aus Roussillon 2021 Iglesia Vella von Roc des Anges Handlese Biowein Nase: In der Nase ein duftender Abstecher ins sdliche Frankreich, Rosmarin, Thymian und Lavendel, getragen von mineralischen Anklngen von Kalkstein und Schiefer. Subtile Fruchtnoten von Mirabellen und Kaffir Limetten mischen sich mit Mandelblten und gersteten Nssen. Die 70 jhrige Grenache Gris verleiht dem Bouquet Tiefe und komplexe Nuancen. Gaumen: Am Gaumen mineralisch,
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