Pepper Reduction RDX BIO Würzstube Käfer Heidelbeere Fruchtaufstrich (340 g)

Käfer Heidelbeere Fruchtaufstrich (340 g)

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Pepper Reduction RDX BIO Würzstube Käfer Heidelbeere Fruchtaufstrich (340 g)Die Pepper Reduction RDX von Noma ist ein Meisterwerk der modernen Kche, das die scharfen Aromen von Pfeffer auf eine neue, raffinierte Ebene hebt. Im berhmten dnischen Restaurant Noma in Kopenhagen wird diese Sauce durch eine przise Reduktion von Pfeffer und anderen Gewrzen gewonnen. Dabei werden die natrlichen Aromen intensiviert und eine komplexe, tiefgrndige Schrfe erzeugt. Das Ergebnis ist eine vielschichtige Sauce, die nicht nur scharf, sondern