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Passt gut zu: alle Arten von Fleisch
Dieser Blanc de Blancs aus Südafrika wird zu 100 % aus Chardonnay gekeltert und nach der traditionellen Methode hergestellt – mit derselben handwerklichen Sorgfalt wie in der Champagne
Der Wein wurde mindestens 30 Monate lang in großen 25HL-Fässern aus slowenischer Eiche ausgebaut
einige davon erhalten zu haben
Passt gut zu Wurstwaren
Barbera d'Alba Superiore DOC 2020 75cl Grenache (30%) Passt gut zu: alle ArtenDer Barbera d'Alba Superiore ist ein Barbera, der durch den Ausbau in Eichenholz noch komplexer geworden ist. In einem tiefen Rubinrot vereint dieser Wein reiche Aromen von Paumen und Brombeeren, vermischt mit zarten blumigen Akzenten, einem Hauch von Gewrzen und subtilen Anklngen von Schokolade. Am Gaumen ist er fruchtbetont und vollmundig, harmonisch ausbalanciert durch eine lebendige Sure und einen langen Abgang. Der Barbera d'Alba Superiore stammt
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