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Lasciatevi conquistare
è ideale per accompagnare la bistecca
si sposa particolarmente bene con il pollame
La tecnica di produzione prevede una fermentazione in solo acciaio per una durata di 15 giorni
al sorso è rotondo
etna rosso doc 2023 tornatore W27_rifermentati Lasciatevi conquistareAlla vista color rosso rubino intenso. Il naso si esprime su bei rimandi di viola, con uno spiccato profilo fruttato. Il sorso rotondo, pieno, fresco e sapido. Si distende con buona struttura, chiudendo su note fruttate. Etna Rosso DOC di Cantina Tornatore proviene da un taglio di nerello mascalese e nerello cappuccio. La vendemmia manuale, la fermentazione in cemento e l'affinamento in botti grandi per 1 anno e in bottiglia per 3 mesi. Tornatore
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