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Com sua safra cuidadosamente selecionada em 2006
O resultado é um whiskey excecionalmente suave e robusto
equilibrado e harmonioso no paladar
envelhecido em tonéis de carvalho português durante uma média de 10 anos
Muito fino
Alvarinho Soalheiro Primeiras Vinhas 2024 Lowlands Com sua safra cuidadosamente selecionadaVinificao do Vinho Verde Alvarinho Soalheiro Primeiras Vinhas: As uvas, exclusivamente da casta Alvarinho, so colhidas manualmente em caixas de pequena capacidade e transportadas para a adega num curto espao de tempo. Aps a prensagem, o mosto obtido decanta durante 48 horas, segue se a fermentao, a temperatura controlada. A fermentao ocorre essencialmente em inox (cerca de 15% do volume total fermenta em cascos usados de carvalho), com manuteno das
