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掛耳包 ｜ 哥倫比亞 ｜提子冧酒 ｜ 濃郁果香 ｜ 淺烘焙 ｜ 5包 或 10包 酒香 第一次慢速注水：00:00 - 00:40 ( 60g
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Description

第一次慢速注水：00:00 - 00:40 ( 60g )

印尼咖啡豆大多數種植在山上，因日間採收果實後運送到山下處理的時間有限，而晚上在山上處理的條件因受地形問題限制，造就了印尼著名的濕刨法。這種處理法令印尼咖啡醇厚度豐富，焦糖感明顯。

沖煮水溫建議： 92 - 93ºC

淺烘焙的方式可以保留咖啡中的水果香氣，入口時帶有明顯的蘋果跟葡萄風味，中後調是香甜的蔗糖跟西柚尾韻，口感輕柔。

養豆(醒豆)建議： 由烘焙日子起計 14 - 20 日後開袋，開袋後建議於 20 日內沖煮飲用。

掛耳包 ｜ 哥倫比亞 ｜提子冧酒 ｜ 濃郁果香 ｜ 淺烘焙 ｜ 5包 或 10包 酒香 第一次慢速注水：00:00 - 00:40 ( 60gMiller20 1500 25 () 7 12g 160g 00: 00 00: 40 ( 60g ) 00: 41 01: 30 ( 100g ) 85 95C

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