fleurie aoc la dot 2021 clos de mez BF_classico17-1_sconto15 deve il nome ad una

deve il nome ad una pratica antichissima che prevede l'appassimento delle uve dopo la vendemmia

è assolutamente da provare con l'astice alla catalana

caratterizzato da una buona acidità e da una particolare profondità

Finale lungo e persistente

Occasione informale

fleurie aoc la dot 2021 clos de mez BF_classico17-1_sconto15 deve il nome ad unaRosso rubino intenso alla vista. Al naso i profumi di frutti rossi selvatici si fondono alle note floreali di viola e rosa, oltre alle spezie raffinate. Assaggio elegante grazie ai tannini integrati nel corpo. Il Fleurie AOC La Dot 2017 di Cloz de Mez nasce dallomonimo vigneto caratterizzato da un suolo ricco di sassi dal colore rosa. Dopo la raccolta manuale, i grappoli di gamay sono pigiati e posti a fermentare in acciaio. Successivamente il 50% del