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com notas de madeira associada a frutos vermelhos compotados
este colheita tardia apresenta uma cor rubi profunda e aromas intensos de cereja
Fermentação espontanea em cubas horizontais de 600-1000L
exuberante frutado com notas de ameixa e figo preto
Sikkim Fraise é um gin destilado com uma base de zimbro
Vale Dona Maria Vinhas Do Sabor Reserva Tinto 2023 Duas Quintas com notas de madeira associadaVinificao do Vinho Vale Dona Maria Vinhas do Sabor Tinto: Todas as uvas so apanhadas mo, cuidadosamente selecionadas no tapete de escolha e desengaadas antes de entrarem nos lagares de granito. Todas as uvas so pisadas em lagares e fermentam depois durante 7 a 10 dias a temperaturas de 22 a 27C em cubas de ao inoxidvel com remontagens manuais. Os vinhos so tirados a limpo para barricas de segundo e terceiro uso de carvalho francs de 225L onde se
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