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Vini naturalmente freschi
antipasti a base di pesce
dallinconfondibile ed intenso aroma di uva spina
le quali dopo la fermentazione maturano in barrique di rovere francese per almeno sette mesi
Provatelo con uno stracotto di manzo al tartufo nero
alto adige passito doc quintessenz 2020 kaltern 0 375l fix2dic Vini naturalmente freschiDorato. Al naso intenso e di buona complessit; si esprime con note di mango e maracuja, sentori di buccia d'arancia e miele. Al palato si presenta vellutato, avvolgente e di buona acidit. Lungamente persistente. L'Alto Adige Passito DOC "Quintessenz" di Kaltern, ottenuto a partire da uve moscato giallo lasciate appassire su paglia, sembra un vero e proprio nettare. Vino dall'intenso e marcato profumo varietale, regala un sorso vibrante e carezzevole,
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