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Quinta da Bacalhoa BrancoEstágio: 16% do mosto fermentou e estagiou 5 meses em barricas novas de carvalho francês
Teor Alcoólico: 57%
acompanhadas por nuances de especiarias
Acabamento fresco
reconhecido pela sua qualidade e tradição na produção de rum
Abandonado Tinto 2021 s Coelheiros Quinta da Bacalhoa BrancoEstágio: 16%Uma vinha a passar os 80 anos de idade, com vrias falhas derivadas de um parcial abandono durante alguns anos. Numa zona de intensa exposio e com enormes afloramentos de xisto superfcie onde nem uma nica erva subsiste. As gentes da Quinta depressa a apelidaram de Vinha do Abandonado. Durante anos tentaram recuperar a vinha e replantar as videiras desaparecidas. At que desistiram. Apesar de todo o cuidado apenas as cepas mais velhas eram capazes de
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