KOTAI Bunka starterset 2 messen Boek Deze lijn is bedoeld als

Deze lijn is bedoeld als opstap naar Japanse messen: gemaakt in Seki

Deze vacuümzakken hebben verschillende maten om thuis sous vide mee te koken

Verrijk je keukenarsenaal met de Complete Messenset van KOTAI

Staal: Japans molybdeen roestvrij staal

Herkomst: Handgemaakt in Yangjiang

KOTAI Bunka starterset 2 messen Boek Deze lijn is bedoeld alsHet instapduo van de Bunka lijn: een schilmes en een santoku, allebei met het hoekige bladprofiel en de achtkantige ebbenhouten greep. Wat zit erin Schilmes 9 cm Santoku 17 cm Bunka collectie Bunka () betekent cultuur, en de collectie is een eerbetoon aan de traditionele Japanse keuken. Herkenbaar aan het hoekige bladprofiel met de schuin afgesneden punt, in messenland bekend als het tanto reverse profile. Waar een rond bladprofiel je dwingt tot