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Rosso rubino con leggeri riflessi granato
La fermentazione del mosto inizia spontaneamente
composto da sentori di frutta scura come ciliegia e mora
Imbottigliamento nel marzo successivo alla vendemmia
Ottimo con il risotto alla milanese e ossibuchi
maremma toscana vermentino doc 2025 sassoregale W51_omaggio_feudi Rosso rubino con leggeri riflessiPaglierino brillante. Al naso dominano i sentori di agrumi e di frutta a polpa bianca; seguono poi note di erbe aromatiche. Al palato dinamico, agile e di piacevole sapidit. Il Maremma Toscana Vermentino DOC di Sassoregale nasce da uve raccolte a piena maturazione, allo scopo di esaltarne tutto il potenziale. Dopo una fermentazione in vasca di acciaio, il vino rimane sui lieviti per circa cinque mesi, acquisendo cos ulteriori sfumature gustative.
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