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Chateau Cos D'Estournel Tinto 2008
tempo e sensibilidade
bem como cuba aberta (lagar) para garantir maior compexidade e estrutura
resultando num whisky complexo e bem equilibrado
um Quatrième Grand Cru Classé de Saint‑Julien
Espumante Soalheiro Barrica Bruto 2021 Kentucky Chateau Cos D'Estournel Tinto 2008O Soalheiro Espumante Bruto Barrica fermenta e estagia em barricas de carvalho usado durante 12 meses antes da segunda fermentao. Esta etapa vai conferir ao espumante um caracter de aroma mais evolutivo e intenso, bem com uma textura de boca mais larga e persistente. A permanncia na cave, a temperatura baixa e constante durante 36 meses permitiu que este espumante mostre toda a elegncia da casta Alvarinho numa perspetiva de maior complexidade e menos
