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Fim de fermentação alcoólica e maloláctica em madeira usada
com 1 dia em maceração pré-fermentativa antes do processo de fermentação
ao longo dos anos
no norte de Portugal
com sabor a fruta madura e em compota e especiarias (pimenta preta)
Sassicaia Tinto 2016 Henri Giraud Fim de fermentação alcoólica eDescrio Rico e concentrado, este vermelho apresenta sabores de groselha preta, amora preta, violeta, mineral e especiarias. Denso mas vivo, estruturado mas impecavelmente equilibrado, com uma acidez vibrante que confere um sabor longo e cheio de fruta. O carvalho belamente integrado. Dados principais Produtor: Tenuta San Guido Ano: 2016 Capacidade: 750 ml Teor alcolico: 14% Regio: Bolgheri Castas: Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc Pas: Itlia
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