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Produtor: Absolut
A adega José de Sousa possui 114 ânforas de barro
taninos bem presentes e de boa qualidade
com notas de frutos pretos/vermelhos compotados e especiados
º aniversário da adega e homenagear Doroteo Rodero
Vale Dona Maria Vinhas Velhas Tinto 2022 Castilha & Leon Produtor: AbsolutAs vinhas velhas da Quinta Vale D. Maria esto divididas em parcelas diferentes e cada parcela colhida mo. As uvas so selecionadas antes de entrarem na adega. So desengaadas e pisadas em lagares de l a 3 dias antes da fermentao que ocorre em Lagar e ou em cubas de ao inoxidvel. Em lagar, os vinhos so pisados a p todas as noites, em cubas de ao inox, fazem se remontagens manuais. Os vinhos so tirados a limpo para barricas novas de carvalho francs, de
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