Obliti Colheita Tardia 2019 David Baverstock & Vasco Rosa Santos obtido pela lotação de vinhos

obtido pela lotação de vinhos selecionados de diferentes colheitas

Por volta dos anos 40 Abílio Ferreira de Carvalho desenvolveu uma receita de Licor de Ginja numa pequena Taberna

Castelão Nacional

que vão refrescando o ambiente e permitindo um equilíbrio entre a maior maturação e a frescura tão característica de Murças

ideal para apreciadores de vinhos fortificados raros

Obliti Colheita Tardia 2019 David Baverstock & Vasco Rosa Santos obtido pela lotação de vinhosObliti Late HarvestFruto de uma vindima tardia excecional, realizada a 16 de dezembro de 2019, este vinho nasceu de uma nica parcela de vinhas de Moscatel Galego Branco, situada no planalto de Favaios. As condies climticas foram ideais: chuvas e humidade em outubro, seguidas de semanas frias e solarengas. Aliadas ao longo perodo de maturao das uvas na vinha, permitiram a sua desidratao e o desenvolvimento da Botrytis cinerea, conferindo ao vinho uma