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Região: Havana
com maceração da pele para extrair os melhores componentes
Recomenda-se apreciá-lo frio
flores do campo e especiarias
sustentado por taninos aveludados e perfeitamente integrados
Porto Kopke Colheita 2014 Tailândia Região: HavanaVinificao do Porto Kopke Colheita 2014: Vindimadas mo no momento ideal, as uvas so desengaadas, esmagadas e transformadas em vinho atravs de um processo de macerao cuidadosa para extrair a sua cor, taninos e aromas, realados pela constante agitao durante a fermentao. Esta decorre em cubas (lagares) a temperatura controlada (entre 28 30C) at atingir o grau de doura adequado (Baume). Neste ponto, a aguardente de uva adicionada para criar o vinho
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