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Suave aroma a cedro proveniente do longo estágio em barrica
Em seguida
pleno de notas minerais e de fruto silvestre
com uma nitidez e precisão encantadoras
Dados principaisProdutor: Egly-OurietAno: NVCapacidade: 750 mlTeor alcoólico: 12
Niepoort Pinot Noir Tinto 2021 Pormenor Suave aroma a cedro provenienteAs uvas de Pinot Noir provm da Quinta de Npoles, de uma parcela plantada no incio do milnio, que se encontra em modo de produo biolgico certificado desde 2018. A escolha das uvas feita na vinha de modo a vindimar os cachos que se encontram num estado perfeito de maturao e sanidade, feita em caixas de 20kg, sendo diretamente colocadas em cuba inox, cacho inteiro, onde so pisadas a p e fermentam espontaneamente e a temperatura controlada. Aps a
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