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Da abbinare alle tagliatelle al ragù di cervo oppure ad un filetto di manzo al mirto
davvero da non perdere
del comune di Castiglione Falletto
grazie a struttura e versatilità
Entra in bocca con un sorso pieno
valpolicella ripasso superiore doc macion 2022 la collina dei ciliegi W4243_3card Da abbinare alle tagliatelle alRosso rubino con riflessi porpora. Si avvertono profumi di fiori essiccati, note di piccoli frutti rossi, echi balsamici e tostati; al sorso si rivela di corpo, rotondo, avvolgente ed equilibrato da un tannino vivace, dal finale persistente. Espressione classica del territorio, il Valpolicella Ripasso Superiore "Macon" dell'azienda vinicola Collina dei Ciliegi ottenuto da uve corvina, corvinone e rondinella, accuratamente selezionate e vendemmiate a
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