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Região: Hampshire
Região: Herefordshire
Complexo e profundo
Tinto Cão e Sousão
uma combinação de aromas a frutos vermelhos e especiarias
Ribeiro Santo Encruzado Branco Magnum 2023 Portugal Região: HampshireVinificao do Vinho Ribeiro Santo Encruzado Branco: Vindima manual. Uvas provenientes de uma nica vinha da casta Encruzado, da Quinta do Ribeiro Santo. Desengace total e prensagem. Seleo do mosto de uva e ps arrefecimento e decantao a baixa temperatura por 24h. Fermentao em cubas de inox com temperatura e rondar os 15C durante 20 dias. 50% do vinho termina a fermentao em barricas novas de carvalho francs por 4 meses. Produtor: Ribeiro Santo Ano: 2023
