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Produtor: Bols
Este Semillon reflete perfeitamente o terroir único da propriedade e a habilidade de vinificação
Região: Nahe
com aromas de frutas tropicais
seguindo-se uma fermentação controlada entre 22ºC e 25ºC durante 5 a 7 dias
Bafarela Grande Reserva Tinto Magnum 2023 J.Rose Gin Produtor: BolsVinificao do Vinho Bafarela Grande Reserva Tinto Magnum: criteriosa seleco de uvas na vinha. O desengace foi total e o esmagamento controlado. Teve contacto pelicular pr fermentativo a baixas temperaturas durante 48 horas. A fermentao concretizou se em cubas de inox com temperatura controlada e a macerao com extraco moderada prolongou se por um periodo superior a 40 dias. Em novas cubas de inox o vinho realizou a fermentao maloltica e de imediato deu
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