Störfilet Weight:600g to olive green with hints

to olive green with hints of gold

pressed and dried

A perfect product for Special Occasions or Gourmet Dining

Attilus Beluga Caviar from the Huso Huso sturgeon is renowned for its excellent egg quality and taste

The finished product is amber to dark brown in colour and medium firm and silky in texture

Störfilet Weight:600g to olive green with hintsNicht nur der Kaviar des Strs ist eine Delikatesse, sondern auch sein mageres, festes und kerniges Filet. Das Besondere Unser Strfilet ist immer praktisch grtenfrei. Direkt an der schwarzen Elster in Sachsen Anhalt, zwischen Biosphrenreservat Mittelelbe und Spreewald liegt unsere Fischzucht. Alle unsere Fische schwimmen in Grundwasserbecken, gespeist aus unserem eigenen, 60 m tiefen Brunnen. Unser Strfilet eignet sich perfekt zum Marinieren, Braten