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Estágio: em barricas de carvalho francês durante 6 meses com movimento regular das borras durante os meses de estágio
Chateau Clerc Milon Tinto 2019
Produtor: Quinta Colinas de São Lourenço
Produtor: Licores Serrano
Um branco cativante
Quinta Da Boavista Vinha Do Oratório Tinto 2020 Caves Sandeman Estágio: em barricas de carvalhoQuinta da Boavista Vinha do Oratrio Tinto 2020A vindima feita de forma manual, com escolha manual dos cachos. Os bagos so desengaados e suavemente esmagados. Como reservatrios de fermentao usaram se os tradicionais lagares de granito com pisa a p. Posteriormente o vinho estagiou em barricas de carvalho francs durante, pelo menos, 18 meses. Todos os vinhos so vedados com cortia natural. No sendo filtrados, nem estabilizados pelo frio, estes vinhos
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