Quinta De Pancas Special Selection Cabernet Tinto 2019 Ilhas Mauricias Amadurecido em barris de carvalho

Amadurecido em barris de carvalho tradicionais e pontas de xerez Oloroso de primeiro enchimento

com frutas incríveis e boa estrutura

Capacidade: 9

Aeternus Tinto by Quinta NovaNa imensidão serena do Douro

Este processo dá ao gin o seu final redondo macio e macio e baunilha doce do carvalho que joga bem com a casca de laranja e as especiarias na composição

Quinta De Pancas Special Selection Cabernet Tinto 2019 Ilhas Mauricias Amadurecido em barris de carvalhoVinificao do Vinho Quinta de Pancas Special Slection Cabernet Sauvignon: As uvas foram vindimadas no dia 2 de Outubro de 2015 e seguiram para a adega As uvas foram vinificadas com uma curta macerao a frio. Fermentaram a uma temperatura controlada de 28C, durante 8 dias, com um regime dirio de delstage e remontagens manuais. A fermentao maloltica ocorreu em cubas de inox. O vinho estagiou em barricas (50% novas) durante 15 meses ao qual se seguiu um