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Vini naturalmente freschi
la fase finale di affinamento si svolge in botti di rovere francese
pasta al pomodoro e secondi di carne bianca
arricchite da tocchi di frutta a bacca nera molto matura
Affinato sui lieviti per almeno 25 mesi
friuli colli orientali friulano doc 2024 teresa raiz W51_omaggio_feudi Vini naturalmente freschiGiallo paglierino il colore, con leggeri riflessi verdolini alla vista. Il naso si apre su puntuali sentori floreali e fruttati, in seconda battuta arricchiti dalle classiche note che richiamano la mandorla amara. Di buon corpo e morbido al palato, ben bilanciato nella spalla acida e di buona persistenza. Non a caso con il nome Friulano dopo lannosa disputa legata alla paternit del termine Tocai stato battezzato quello che si pu considerare come uno
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