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tabaco e violeta
Castas: Tempranillo e Garnacha
A mousse muito fina e persistente
Com cerca de Cabernet Sauvignon
O formato Magnum favoreceu uma evolução mais lenta e graciosa
Pessegueiro Plenitude Tinto 2023 Aguardentes / Cognac tabaco e violetaQuinta do Pessegueiro Plenitude TintoVinificao: A vindima foi realizada em Setembro. As uvas foram transportadas em caixas de 22Kg at adega. Estiveram 12h numa cmara frigorfica, sendo conduzidas por gravidade at aos lagares de granito, onde decorreu a fermentao completa com leveduras indgenas. O vinho estagiou 18 meses em barricas de 225L e pipas de 600L. Foi engarrafado em Maio de 2024. Produtor: Quinta do Pessegueiro Ano: 2023 Capacidade: 0. 75 Teor
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