Porto Vale Dona Maria Reserva Single Malt Whisky figos e um xarope doce

figos e um xarope doce

celebra a leveza e sofisticação em cada flute

O segundo componente é a Vinha da Escola

Temperatura ideal de serviço: 18 °C

caça e queijos maturados

Porto Vale Dona Maria Reserva Single Malt Whisky figos e um xarope doceVinificao do Vinho do Porto Quinta Vale Dona Maria Reserva: As uvas so pisadas a p, antes da fermentao, com incorporao de 15% do total de aguardente a adicionar. Isso permite uma macerao das uvas a temperaturas mais baixas, e durante um perodo de tempo mais extenso antes da fermentao. Quando o mosto est pronto para a fortificao, esta feita de uma s vez, adicionando a aguardente ao mosto e pelculas no lagar. Uma nova pisa assegura uma boa homogeneizao