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together with the several editions of his Wine Buyer’s Guide

Il manuale del sommelier: Principi di viticoltura ed enologia, degustazione, abbinamenti, legislazione, altre bevande this self-paced book is aAuthor: Marco Larentis Category: Nonfiction Language: Italian Publisher: Hoepli Publication date: October 9, 2014 Un manuale per la formazione e la conoscenza approfondita delle tematiche oggetto della professionalit di un Sommelier. Un libro che particolarmente interessante e adatto a tutti gli appassionati del mondo del vino e delle bevande che desiderano acquisire una sicura e aggiornata base di conoscenze per un'introduzione alla professione del