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Nördlich von Barolo und Barbaresco
puristisch-harmonisch
Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Rubinrot
Mineralität und burgundischer Eleganz verbindet
dunkles Rubinrot läuft ins Glas
Rosa Brunnen 2023 Daniel Schweizer Württemberg Chardonnay Nördlich von Barolo und BarbarescoRosa Brunnen lt sich stilistisch irgendwo zwischen Ros und leichtem, trinkigen Rotwein verorten. Sptburgunder und Trollinger drfen eine 4 tgige Maischegrung absolvieren, Acolon wird direkt gepresst. Ausgebaut wird in Holz. Rotbeerige Aromen werden hier von einer knackigen Sure zum laufen gebracht, Gerbstoffe geleiten das Ganze leichtfig. Je nach Trinktemperatur hat man dann eher Ros (10 Grad) oder easy Rotwein (14 Grad) im Glas. Also, Freunde
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