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gewürzt mit einer mittleren Tanninstruktur
Oregano und Thymian flankiert
Die zweite Gärung findet in einem Autoklaven bei einer kontrollierten Temperatur von 15 °C für etwa einen Monat statt
Ein typischer Südtiroler Weißwein
Im Glas hat er eine ausgesprochen helle und brillante rubinrote Farbe
passito igt diamante d almerita 2024 tenuta regaleali tasca d almerita W28-29-sconto20 gewürzt mit einer mittleren TanninstrukturGiallo dorato, al naso esprime una bellissima intensit aromatica grazie a profumi di albicocca e uva appassite, di canditi, di mughetto e grazie ad un leggero sentore di pepe nero e citronella. Al palato ben equilibrato tra dolcezza e acidit, piacevolmente fresco e caratterizzato da una leggera sapidit, vero leitmotiv di un assaggio che chiude con un finale leggermente agrumato, di grande persistenza. In continuit con il Nozze d'Oro, il Conte Giuseppe
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