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bevor tropische Früchte und ein Hauch Feuerstein auftauchen
Von Hand gelesen und ausschließlich mit den besten Trauben der Ried Stermetzberg vergoren
die ihren besonderen Charakter direkt aus dem Fass auf den Gaumen bringt
Das Aromenspiel wirkt druckvoll und lebendig
In der Nase reife dunkle Kirsche und ein Hauch Waldbeere
Refosco IGP Bio 2022 Niederösterreich bevor tropische Früchte und einFriauls wilder Rotwein 92 OENUM Punkte Fr diesen Refosco lsst Terre Petrussa die entrappten Trauben rund zwanzig Tage im Betontank auf der Maische mazerieren und vergren, mit hufigem Umpumpen fr Farbe und Tannin. Nach dem Abstich reift der Wein ber einen lngeren Zeitraum in groen franzsischen Eichenfssern mit fnfhundert Liter Inhalt, bevor er abgefllt wird. Verkostungsnotiz: In der Nase intensiv und wrzig, mit Noten von Unterholz, Brombeere und einem
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