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Der Wein bleibt dann bis April auf der Vollhefe liegen und wird alle 2 Wochen aufgerührt
Cuvée aus Merlot
Wir freuen uns auf euren Besuch
Andy und Monika
AUSBAU UND LAGERUNG
St. Laurent TATTENDORF 2021 | Weingut Auer Weißburgunder Der Wein bleibt dann bisAUSBAU UND LAGERUNG Die Trauben fr diesen Wein stammen von den Rieden in Tattendorf. Der Wein wird in groen Holzfssern ausgebaut. Dadurch bekommen wir die schne, sortentypische Frucht in der Nase. WEINWERTE Alkohol: 12,5 %Vol Sure: 5,7 g l Restzucker: 2,8 g l SERVIERTEMPERATUR 17 18 C LAGERFHIGKEIT 1 3 Jahre WEINBESCHREIBUNG Beerenkompott und etwas Pflaume, merkliche Frucht und dezente Sure, eher sanftes Tannin, zeigt, dass er hierher gehrt, schner,
