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Höhe: 40 cm
Breite mit Griffen: 45 cm
Griffe – universell einsetzbar
sind auch diese Fässer besonders dickwandig und dadurch extrem stabil
Silikaten und Hausenblase
Optigum 1 kg Druckminderer Höhe: 40 cmKategorie: Mostproduktion Wein: Rotwein, Weiwein, Rose Produktbeschreibung: Optigum ist ein Stabilisierungsmittel und wird vor der Flaschenfllung eingesetzt. Es verhindert den Ausfall von thermolabilem Eiwei und kolloiden Trbungen. Optigum ist frei von Zitronensure und erhht deshalb den Suregehalt des Mostes nicht. Es kommt zu einer Verbesserung des "weichen" und "runden" Geschmacks ("mouthfeel"). Anwendung: Optigum wird dem vorfiltrierten Most direkt
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