Außerordentliche Erzeugnisse mit perfektem Geschmacksprofil und hervorragender Farbgebung- das ist SOSA
Götterspeise und Fleischkonserven
wenn er nach längerem Stehen Flüssigkeit verliert und kristallisiert
DE-ÖKO-001 Der raffinierte Pfiff für Ihre Speisen - ob zum Backen von Kuchen und Plätzchen oder als Deko und Beigabe zu pikanten Speisen oder Desserts
Er hat einen großen Mostanteil und wegen seines jungen Alters eine weniger starke Süße
Gölles Balsam-Apfelessig, 8 Jahre gereift, 5% Säure, 250 ml sub-alkoholfreie-schaumweine Außerordentliche Erzeugnisse mit perfektem GeschmacksprofilBalsam Apfelessig wird aus hocharomatischen pfeln altsteirischer Sorten wie Maschansker, Ilzer Weinler, Rosenapfel oder Bohnapfel gewonnen. Der behutsam gepresste Saft wird nach der traditionellen Methode eingekocht, der Essig mindestens acht Jahre in kleinen Holzfssern ausgebaut. Auch nach dieser langen Reifezeit ist der lebendige Fruchtgeschmack der pfel prsent, allerdings auf elegante Art verdichtet und in ein vielschichtiges Geschmacksensemble