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Tonkasinth Absinth aus Spanien Der Amarezza Selvaggia wird aus

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Description

Der Amarezza Selvaggia wird aus wildem Wermut aus den italienischen Dolomiten und aus frischem

Hergestellt wird er von einer Brennerei im Allgäu in kleinen Chargen von etwa 200 Flaschen

Auf diese Weise erreicht man eine optimale Eintrübung und somit eine perfekte Mischung

Anis und Fenchel wurden hier auch ungewöhnlichere Zutaten wie etwa Koriander verarbeitet

Dieser Band ist Teil 5 des Kompendiums über die Absinthproduzenten zur Zeit der Jahrhundertwende

Tonkasinth Absinth aus Spanien Der Amarezza Selvaggia wird ausSeit 1928 werden in dem 4 Jahre zuvor gegrndeten Unternehmen Spirituosen gebrannt. Nach der Wiederzulassung in Deutschland begann die Brennerei mit der Produktion des Absinth 66. Die von Hand abgefllten Apothekerflaschen machten ihn in krzester Zeit zu einem bekanntesten deutschen Absinthe. Neben Koriander, Melisse und Fenchel und Sternanis werden bei zur Herstellung dieses Absinths zustzlich auch Tonkabohnen verarbeitet.

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