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Eine besondere Symbiose: die Salzblume
geschmacksintensive Kombination: die Salzblume Flor de Sal d’Es Trenc mit Schalenstückchen von Zitronen
Saucen und passt auch zu Käse
laktose- und glutenfrei
Das Brot sollte für Bruschetta nicht zu weich sein
Bambussalz 9x gebrannt BIO Set Frucht-Essigcreme Eine besondere Symbiose: die SalzblumeJugyeom so nennt man Bambussalz in Korea. Bambussalz wird in Bambusrohre abgefllt und ein bis neun Mal ber sehr heissem Feuer gebrannt. Dabei vermischen sich die Bambussfte, die Mineralien und die Spurenelemente mit dem Meersalz aus dem Gelben Meer. Fr die Koreaner ist Bambussalz eine Medizin, die den Krper und Geist mit aktiven Ionen fr eine strahlende Energie versorgt. Dieses grobe Bambussalz wird im Feuer neun mal in Bambusrhren gebrannt. Durch
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