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Die Pfefferschärfe hält höchstens 5 Minuten an
Eine frische Himbeer-Dessert-Sauce mit 80% Fruchtanteil
Wan-Tan Teig
Mit mild-warmer Schärfe harmoniert er gut in pikant-süße oder süß-saure Kompositionen sowie zu asiatischen und indischen Gerichten und auch in Geewürzmischungen
Finishen von dezent würzigen Currygerichten Ohne Zugabe von kennzeichnungspflichtigen allergenen Zutaten (gemäß EU-Recht)
TÖUFOOD AGÄR, Agar Agar Geliermittel, 400 g sub-fruchtprodukte-und-kompotte Die Pfefferschärfe hält höchstens 5Fr heie und kalte Gele. Es ist ein faserartiges Kohlenhydrat, das aus kologischen Meeresrotalgen extrahiert wird. uerst effizient was die Herstellung von heien und kalten gelierten Produkten ermglicht. Es kann nach dem abkhlen wieder auf bis zu 80C erhitzt werden.
