Weißer Pfeffer, gemahlen, 1 kg sub-fruchtsenf Terrinen und kräftigen Gemüsesuppen

Terrinen und kräftigen Gemüsesuppen

mit belebender Chilischärfe

Besonderes Augenmerk legt man auf die Verwendung alter Obstsorten und damit Ebenfalls auf die Erhaltung traditioneller

250 g aus der Kategorie Couverture

Von den rund 800

Weißer Pfeffer, gemahlen, 1 kg sub-fruchtsenf Terrinen und kräftigen GemüsesuppenWeier Pfeffer ist aus voll ausgereiften roten Frchten gewonnen, bei denen, durch Einweichen, die Fruchthlle entfernt und nur der Kern luftgetrocknet wird. Produktinformation Er ist im Aroma deutlicher pfeffrig als der schwarze Pfeffer, weil ihm die Aromastoffe aus der ueren Beerenhlle fehlen. Weier Pfeffer ist passend geeignet zum Wrzen von hellem Fleisch, Geflgel, hellen Saucen, Frikassees, Mayonnaise, Blumenkohl oder Kartoffelgerichten. Dieser