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Er duftet nach Galia-Melone und herben
400 l) spontan vergoren
kreidig und nach gelbem Steinobst sowie Brioche
Gelesen wurde selbstverständlich selektiv und von Hand
Nach dem Transport ins Weingut wird auf einem Sortiertisch erneut ausgelesen
Knewitz WETH & WELZ Weisser Burgunder & Chardonnay trocken 2023 vinaturel Er duftet nach Galia-Melone undDie Reben, deren Trauben ihren Weg in den Knewitz WETH & WELZ 2023 finden, stammen aus den Lagen Goldberg, Honigberg und Eselpfad. Weth und Welz stehen in der Namensfindung fr die angrenzenden Bche den Weth und den Welzbach. Die Reben sind in den frhen 2000ern gesetzt worden. Gelesen wurde im September 2023 von Hand. Das Verhltnis von Weiburgunder zu Chardonnay liegt bei 70: 30. Nach der Lese wurden die Trauben des Chardonnay im Ganzen gepresst und
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