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Wer krosse Brotscheiben möchte
die sich gesünder und ballaststoffreicher ernähren möchten
Für einen tollen Ballaststoffanteil sorgen Reisvollkornmehl
Mit der gewissenhaften Vorbereitung und den Tipps von Oliver wird kaum jemand den Unterschied schmecken können
541 03 Trutnov
Psyllium - Flohsamenschalen fein gemahlen 300g - Vital Gourmet 10% Wer krosse Brotscheiben möchteGanz wichtig fr Germteig, Strudelteig oder Pizzateig in der glutenfreien Kche! Psyllium (Flohsamenschalenpulver) sorgt fr die ntige Bindung und Geschmeidigkeit im glutenfreien Teig. Es hilft dabei, Feuchtigkeit besser zu speichern und macht den Teig elastischer sowie leichter form und ausrollbar. Faustregel: Auf 500 g glutenfreies Mehl kommen etwa 2 Teelffel Psyllium (Flohsamenschalenpulver). Fr einen besonders gelungenen glutenfreien Germteig
