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Es ist nicht nur ein echter Hingucker
das für seine außergewöhnliche Zartheit und seinen milden Geschmack bekannt ist
Die daraus geschnittenen Medaillons sind unvergleichlich zart und aromatisch im Geschmack
der typisch für echtes Wagyu ist
Die Tiere werden über einen langen Zeitraum hochwertig gefüttert
Tafelspitz | Picanha | Italienischer Büffel US Beef Es ist nicht nur einDas Tafelspitz, auch Picanha genannt, ist bekannt fr den schtzenden Fettdeckel. Durch die Fettschicht bekommt das Fleisch eine feine Textur und bleibt schn saftig. Der Tafelspitz zeichnet sich durch einen auergewhnlich aromatischen Geschmack aus und liefert wertvolle Nhrstoffe.
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