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Ein fast ewig langer Nachhall
im traditionellen Verfahren der klassischen Flaschengärung hergestellt
wird dann aber sehr präsent im Glas
doch auch rauchig und mineralisch mit deutlicher Graphit-Note und leichten Anklängen von Zartbitterschokolade im Abgang
Auch 2018 gelingt Saalwächter ein Silvaner
Freinsheimer Spätburgunder Weichkäse Ein fast ewig langer NachhallDie Parzelle, aus der diese Trauben stammen, ist noch recht jung bestockt, doch der Wein, den die Reibold Brder hier machen, ist bereits eine uerst reife Leistung! Volle Rubinfarbe im Glas, leicht rauchig erdige Noten und eine lebhafte, etwas krautige Wrze. Ein sehr schmackhafter Pinot!
