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an Sahne und weißer Schokolade erinnernden Note die von der Würze des Fenchels und des grünen Anis elegant überlagert wird
Gaudentia Persoz ist die einzige Frau im Val-de-Travers
daß die verwendeten Karotten- und Petersiliesamen aus der selben botanischen Familien stammen wie der Anis und dem Absinth ein unglaubliches
erstklassige Spirituosen
Bislang entstanden hier mit Gustave und La Source zwei ausgezeichnte Absinthe in Bio-Qualität
La Berlinoise No.2 Raritäten an Sahne und weißer SchokoladeDer erste Schweizer Bleue aus Berlin! Der Absinth wurde von Christian Mock, einem Brenner aus Genf der sein Handwerk im Val de Travers gelernt hat, zusammen mit Marco Rdiger aus Berlin entwickelt. Nachdem Christian Berlin inzwischen verlassen hat destilliert Marco diesen Absinth nun alleine. Whrend die ersten Chargen noch in einer Wohnungskche in Neuklln entstanden sind wird er inzwischen in einer eigens dafr ausgebauten Distille in Steglitz
