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Nach vorsichtigem Pressen bei niedrigem Druck wurde der Muttersaft mit Reinzuchthefe zur alkoholischen Gärung gebracht
In Japan für Kaiseki-Küche und Eiergerichte
können jedoch auch für Eiscreme
Einfach wohlschmeckend
Schokolade und andere zuvor gekühlte Oberflächen
Dashi-Fond-Konzentrat, dunkel, vegan, Fueki-Shoyu, Japan, 150 ml sub-trueffelnudeln Nach vorsichtigem Pressen bei niedrigemDieser Dashi Fond wird in Japan von Fueki Shoyu speziell fr einen veganen Fachhndler produziert. Wir freuen uns, dass wir diesen, auch fr Nichtveganer sehr wohlschmeckenden Fond, exklusiv in Deutschland anbieten knnen. Ein veganes Dashi aus reinem Konbu ( kein Extrakt) und getrockneten Shiitake (kein Extrakt), verfeinert mit der im Holzfass gereiften (ca. 1. 5 Jahre) Shoyu von Fueki. Pur auf Tofu oder gegrilltem Gemse. 6 bis 7 x verdnnt fr Dashisuppen
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