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Brei und Grütze
Blüten und frischen Früchten
gemahlene Pfeffer ist scharf-herzhaft im Aroma
aromatisiert und in stark gezuckertem Sirup eingelegt
Die hochentwickelte Methode der "Spherification" ermöglicht es
Kumar´s butter chicken, Currypaste indischer Art, 500 g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Brei und GrützeEin solcher cremiges indisches Curry mit Kreuzkmmel, Bockshornklee, reine Ghee Butter (geklrte Butter) und Cashew Kerne. Ein solcher kstliches, mildes Curry, das mit Hhnchen oder anderen Fleischsorten kombiniert werden kann. Wenn Tradition, Handwerk und die beste Qualitt von Rohstoffen aufeinander treffen, kann daraus nur etwas Gutes entstehen so. Genau so ist es bei den Currypasten von Kumars. Hier werden die einzelnen Bestandteile getrennt
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