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Hacken und Wiegen von Gemüse
Der weiße Griff verleiht dem Messer eine edle
langen Form eignet sich das Kiritsuke ideal zum feinen Filetieren
Fisch und Gemüse
hohe Schnitthaltigkeit und das charakteristische Wellenmuster
Damastmesser Kiritsuke mit Rote Resin Griff (21cm Klinge) Hacken und Wiegen von GemüseDas Damastmesser Kiritsuke mit rotem Resin Griff (21 cm Klinge) verbindet japanische Messerkunst mit moderner Eleganz. Die aus vielfach gefaltetem, echtem Damaststahl geschmiedete Klinge beeindruckt durch extreme Schrfe, hohe Schnitthaltigkeit und das charakteristische Wellenmuster, das jedes Messer zu einem Unikat macht. Mit seiner 21 cm langen Klinge eignet sich dieses Kiritsuke hervorragend fr przise Schneidarbeiten wie feines Filetieren, Hacken
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