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damit das Fleisch besonders zart wird
hausgemachten Gnocchi oder als aromatische Basis für ein feines Pilzrisotto
Jetzt probieren und den besonderen Crunch entdecken
Flat White und Latte Macchiato
Die Artischocken werden frisch verarbeitet und in Sonnenblumenöl mit einem Spritzer Weinessig eingelegt
Käfer Primitivo di Manduria Riserva, Apulien, Italien Top Tipp Champagner damit das Fleisch besonders zartAus den sonnenverwhnten Weinbergen Apuliens stammt dieser Kfer Primitivo di Manduria Riserva, der durch Handwerkskunst und Geduld zu einem besonders ausdrucksstarken Rotwein heranreift. Masseria La Volpe, ein Weingut mit groer regionaler Verbundenheit, selektiert nur die besten, vollreifen Trauben fr diese Riserva. Nach der Grung reift der Wein mehrere Monate in Barriques, was ihm Tiefe, Struktur und eine elegante Wrze verleiht. In der Nase entfalten
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