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lautet der Name `Abisinthe´
Das Rezept wurde in den letzten Jahren nochmals grundlegend überarbeitet
natürlich gefärbt und in Handarbeit hergestellt
Um die bei einer Destillation zwangsläufig auftretenden Verluste zu vermeiden entschied man sich diesen Absinth stattdessen mehrfach zu filtern
Goldmedaillengewinner 2016 auf der Craft Spirit Awards in Berlin
La Berlinoise No.1 Absinth aus Deutschland lautet der Name `Abisinthe´Der erste Schweizer Bleue aus Berlin! Der Absinth wurde von Christian Mock, einem Brenner aus Genf der sein Handwerk im Val de Travers gelernt hat, zusammen mit Marco Rdiger aus Berlin entwickelt. Nachdem Christian Berlin inzwischen verlassen hat destilliert Marco diesen Absinth nun alleine. Whrend die ersten Chargen noch in einer Wohnungskche in Neuklln entstanden sind wird er inzwischen in einer eigens dafr ausgebauten Distille in Steglitz
