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dessen Wasser so blau ist
Veilchen und Melone – als hätten sich ein Obstkorb und ein Blumenstrauß im Swingerclub verabredet
Mit verlockenden Aromen von saftigen Zitrusfrüchten und üppigen Pfirsichen umschmeichelt er deinen Gaumen
Meeresfrüchten oder hellem Geflügel passt
während die ausgeprägte Mineralität dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht
2023 - Riesling "Bockstein GG", Nik Weis Jura dessen Wasser so blau istDer Wein macht schon beim ersten Schnuppern klar, wo er herkommt: eine wilde Mischung aus Zitrusfrchten, Holunder, Flieder, Veilchen und Melone als htten sich ein Obstkorb und ein Blumenstrau im Swingerclub verabredet. Dazu gesellen sich rauchige, mineralische Noten, die an eine Sommerparty am Schiefergrill erinnern. Am Gaumen zeigt er seine straffe Struktur, bleibt dabei aber elegant wie ein Seidenschal im Wind. Der Abgang? So lang, dass man
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