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das Mischen eines Weins aus verschiedenen Rebsorten in einem Gärbehälter
Der Abgang ist erfrischend und hinterlässt einen Hauch von Zitrusfrische auf dem Gaumen
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Chardonnay (58%)
in welchem Birnen- und Melonennuancen aufblitzen
MCC Brut Rosé 2020 Beau Constantia das Mischen eines Weins ausDer Hidden Valley Brut Ros hat eine blasse Lachsfarbe und verstrmt Aromen von roten Frchten, welche von Erdbeer , Kirsch und Himbeeraromen begleitet werden. Am Gaumen ist der Brut Ros lebendig mit einer feinen Perlage. Im Nachgeschmack bleibt eine rubinrote Grapefruitnote die elegant, langanhaltend verweilt.
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